Friday, January 6, 2023

什锦暖锅



 下班回家,老公问晚餐想吃什么,他去准备。我看看冰箱里有鱼有肉,想想上午才做了胃肠镜,不适合吃辣味食油腻,就说做个什锦暖锅吧,在烟雨飘渺的元月,除去北国不该有的阴雾湿冷,暖暖心,润润胃。


什锦暖锅是本帮沪菜系,是春节聚餐桌上必备的大菜。以前小时候我最爱这道菜,因为里面有我精心准备的蛋饺、百叶包和肉丸。什锦暖锅不难做,就是预备工序比较复杂,需要花费大量的时间去配菜。我会事先用排骨和鸡炖出高汤,用祖传的铜勺做了蛋饺,用肉馅做了百叶包和肉丸。吃的当天将白菜垫底,放入粉丝,然后依次将喜欢吃的各种配菜铺在上面,精美有致,加入高汤慢炖。开吃前将锅端放在桌子中间的暖炉上,热气腾腾,色香味俱佳,在寒冷的冬季,是一道暖人心窝的佳肴。

今天突然想吃暖锅,不是因为过节,乃是上午做了胃肠镜,被禁食和泻药折腾了两天,不敢直接吃正常餐。老公非常体贴地在鸡汤里放入白菜豆腐粉丝,再加入午餐肉北极甜虾,都是我爱吃的,在胃肠仍处于软弱状态时,吃在嘴里,甜在心里。

说到胃肠镜,从国内来的人,都认为这个检查是非常痛苦的,或许以前的检查步骤比较让人难受吧。但是在加拿大,这是一个比较常见的检查,过程也非常人性化。一般这里的家庭医生,会让五十岁以上的人,去检查一下肠胃,统计数据显示直肠癌和幽门螺旋杆菌是高发疾病,早期诊断有助于预防医疗。

胃肠镜的检查过程非常简短,一般在预约时间提前十五分钟到达诊所,换衣问询打静脉针,准备就绪进入治疗室。从麻醉师开始工作,到清醒过来,半个小时完成。然后观察等候十五分钟左右,家人接回家休息。过程既无感觉也无记忆,仿佛打了一个盹,午睡了一会儿。

比较痛苦和麻烦的是整个术前准备工作。首先要拿着医生开的药方,去药房买一盒泻药(两小包)。检查前一天不可进食固体食物和奶制品,只可进食清色流质或清汤。检查前十天停止使用血液稀释药,前五小时不可以饮食。

药房的泻药有使用说明,但是因为我需要上班,诊所的预约非常满,所以细心的老公认真地计划安排我的吃药时间,保证我可以随时去盥洗室。他定时为我端药倒水,鉴于以前有姊妹们因为禁食和排泄出现虚弱无力状况,老公还专门去买了电解质饮料,准备了清鸡汤和黑咖啡,保证我有足够的体力完成工作和学习。本来对术前预备有点担心的我,在老公的帮助下顺利地完成了检查,了却了一桩心事。

许多事情在刚刚发生时,常常会让人措不及防,或者过度担忧。其实如果我们能够以一种平和的心态、积极的行动来面对,那么很多我们以为的坏事,会转变成为好事,因为我们在逆境中变得越来越刚强坚毅,越来越勇敢成熟。

吃着老公的爱心暖锅,突然想起曾经读过三毛的散文游记《沙漠观浴记》,不禁笑出声来。文中描述的景象栩栩如生,可惜,我没有那些女人所经历的痛苦,也没有三毛观看后的记忆。我只是睡了一觉,醒来后仿佛什么都没有发生,依然如我。

2023年元月5日



Friday, December 9, 2022

余生与你相依



初春的冬雪
将回望的路径涂抹
阡陌红尘 墨舞碧歌
情被人间烟火消磨

岁月如梭 时间煮雨
冰雪无法抹去曾经的痕径
时空将你我分隔在黑白两极
梦醒依然有痛的泪印

生命里已刻下彼此的记忆
因为最好的时光遇见了你
太平洋的水传递着思念的信息
期盼余生与你相依



Thursday, September 23, 2021

月是故乡明

 



戍鼓断人行,秋边一雁声。

露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
——《月夜忆舍弟》唐•杜甫


今年的中秋夜,突然想起这首诗。“露从今夜白,月是故乡明”,或许只有漂泊无依、回乡无望的游子,才能够真正体会其中的滋味吧。三十三个在异国他乡度过的中秋夜,已经不记得故乡的明月清风了,留存在记忆中的,唯有儿时的记忆,那永不磨灭的印象。

现在的中秋节,似乎吃月饼成为了主题,连英文都从Mid autumn’s  festival变成Moon cake festival了。记忆中家乡的中秋节,是充满着温馨浪漫感觉的。脑海中浮现出小时候我们过的中秋节的场景,夕阳西下时小朋友们早早地在草地上铺上竹席,坐在上面边等晚餐边等月亮升起。那个年代,月饼是奢侈的享受,往往是家人当天排队买了新鲜出炉的鲜肉月饼,我们拿在手里舍不得马上吃掉,慢慢的闻着肉香,细细地品尝美味,连掉落的油酥碎渣都不愿浪费。记得传统的上海中秋节食谱,一定有水煮毛豆和芋艿,毛豆可以加盐,芋艿可以蘸糖。秋季螃蟹上市,入秋鸭子肥美,中秋夜是享受大闸蟹和老鸭汤的好时机。

吃对小孩子来说,好像不是最吸引人的。一家老小坐在月光底下,看着大大圆圆的满月,听着长辈们讲嫦娥奔月的神话故事,小小的心灵充满了遐思和幻想。嫦娥为什么会离开地球啊?她独自生活在月宫里会不会很寂寞呢?玉兔那么可爱体贴,那么属兔的我是不是也会被人喜爱吗?

一直以来都觉得,中秋节不是一个快乐的节日,那是一个充满悲剧故事的日子。人因为分离而期盼团聚,因为失去而懂得珍惜,因为拥有而充满感恩。人生的旅途岁月,月圆是短暂的,月亏却是经常的,不是吗?

三十多年前初到北美时,没有电话,没有微信,没有月饼,更没有节日气氛。常常是过了许久才如梦初醒地感叹节期已过。那时年少独自离开了故乡的亲朋好友,漂泊之地处处人无踪影空旷寂寥,那种空虚寂寞之感如同杜甫诗里所描述的一般。一封家书要走好几周,每每拿到信后都是反复阅读暗自流泪,如同见到了远方的亲人。朋友之间不敢彼此问候“春节快乐”、“中秋节快乐”,因为大家心里都知道,那是游子心底深处最脆弱的地方,思乡的痛苦和团聚的盼望,是我们心中的永远的痛。

时隔多年,嫦娥一至四号已经多次探班月宫了,可游子回家的路却是如此艰难。中秋节团圆的美梦无法成真,我们如同古时的嫦娥玉兔,在寂静冷清的月亮之上,遥望神州大地的美好山川和乡亲父老们,托秋风飞雁捎去我们心里的思念和祝福。愿神舟飞船早日通航,使相爱的人能够在那一片天地真正团圆。

今年的中秋夜,秋雨绵绵看不到月亮。但我知道月光依然在高天之上照耀着,故乡的月在我心里依然那么的明亮,那么的吸引,它照着我回乡的路,给我盼望,我想,那日子应该不远了吧!

2021,09,21 中秋夜

享受与你的每一天



时针滴答滴答
转动了九千四百九十七天 
岁月的年痕
刻划着
二十六年光阴的故事

孩子般的容颜
依然绽放着纯净的微笑
鸽子的眼神
如宁静的海天一片
刚硬的心 柔软
融化 再融化

一颗破碎的心脏
和着不平衡的染色体
开始了不寻常的人生
分分秒秒
洋溢着从上而来的恩典
一路的坎坷崎岖
成为化了妆的祝福
于是幸福与痛苦相伴着
从日出到日落
黑夜到黎明

享受与你的每一天
疾病中的盼望
泪水后的欢笑
慢慢理解了
原来生命要有裂缝
阳光才可以照射进来
云上的太阳
使乌云不再压抑
冰雪可以融化

时间是一支笔
在心版上日夜写字
爱的乐章
在流淌
寻寻觅觅
那飘渺又真实的音符
却见一道彩虹
在眼前
有细语 萦绕
在耳边

享受每一天
更多 更多

2021.09.16 Brian二十六岁生日

我与秋天有个约——多肉的情书










晨曦微露
霞光与露珠
如同镶嵌银钻的披肩
若隐若现
轻轻地 
舒展开柔软无力的叶
静静地
呼吸着久违清凉的风
温柔地
道一声秋天你好 
思念藏在晶莹里
是否知道这是想你的泪

我从春天开始想你
万紫千红中我卑微的
陪衬
我在盛夏时节想你
万物生长中我默默的
休眠
孤单的
我在等你

不知不觉的
秋风乍起 
秋意
在渐渐凋零的园中弥漫
叽叽喳喳的鸟鸣
和着嘀嘀咕咕的蝉声
在昼暖夜凉的季节
此起彼伏
浓重的油墨
渐渐变成了素雅的水彩
凋零的花瓣
夹着枯黄坠落的叶
似乎它们已经预感
冬妹妹正在赶来的路上

我知道
无法与花儿在春天比俏
无法与果儿在夏天争宠
我唯有耐心的等待
等候那属于我的世界
天起凉风
日影飞逝
终于
我等到了那时辰
我粉墨登场绽放出光芒
那是经过岁月打磨
沉淀后的美丽

我安静地享受着
那独一无二的孤独
因为有你的相伴
泠冽的秋风清凉的雨
使我愈发丰润饱满
温暖的秋阳和夜的露
增添了我艳丽的色彩
秋天
我来赴你的约
那是我们前世的约定
是我们收获爱的季节


2021年9月1日多伦多

浪漫是平凡生活中的点点滴滴

 


【题记】

文学社这周的主题是“最浪漫的事“。或许大家会把浪漫理解为富有诗意、充满幻想,或者有点意外惊喜、惊天动地的举动。对我来说,浪漫就是生活中点点滴滴的感动,看似平淡,却满了爱意。

【一】
疫情期间,我依然每天出门去诊所上班,病人预约不少,工作很辛苦,尤其要戴口罩面罩穿防护隔离服,往往一天下来大汗淋漓。为了减少吃饭和方便的时间,我和同事一般都控制饮食,所以下班后常常感觉特别疲倦形似虚脱。老公大部分时间都是在家工作或学习,经常他会根据我的下班时间,给我打一大杯新鲜奶果冻,一进家门就赶紧递上给我补充水分和营养。每次喝着他精心准备的饮料,心里充满甜蜜。虽然只是一个小小的举动,却是让我感动,也满了感恩,被老公爱护着实在有福。

【二】
儿子高中做家教赚了一些零花钱。有一次他生日的时候,去了商场的珠宝首饰店挑选项链。店员问是什么特殊日子,为他自己还是特别的人订购,他说是他生日,也是妈妈的受难日,想要给妈妈买礼物,感谢妈妈的养育之恩。店员听了为之动容,说很少有孩子在自己的生日为父母买礼物,一般都是父母给孩子准备生日礼物或大派对。儿子挑选了一条漂亮的心型吊坠的项链送给我,让我感动到落泪,为了孩子们能够有感恩的心而感谢我的神,因为祂赐予我这样有爱心的儿女,(虽然后来上网查了价格让我心痛,但是儿子说妈妈戴得很漂亮)。每次儿子女儿生日,他们都会特别感谢父母对他们的关爱和鼓励,让他们不仅有健康的成长环境,又让他们有正确的信仰和人生观。每每听到他们的心声,都是我浪漫的时刻。

【三】
最近五年来,老公连续两次出现大的健康状况,每次都走过死荫的幽谷,因此晚上老公睡觉的时候,我会经常半夜醒来听听他的呼吸声,摸摸他的手搭搭脉。曾经以为天亮醒来是一件理所当然的事,但是当自己亲身经历过生命的险境病痛的折磨时,才真正明白能够看到黎明过后的朝霞是一件值得感恩的事。我和老公时常会手拉着手一起入梦,清晨醒来拥抱亲吻迎接新的一天;我们欢欢喜喜地享受着每一顿饭,心中快乐地过着每一个时刻,这就是我喜欢的浪漫,点点滴滴的平凡生活中,都有从天而来的恩典和祝福。

浪漫,不是刻意的寻求或装饰;浪漫,不是假意的伪装或讨好。浪漫,是心里爱的真情表露,是充满感恩的美好心态。愿世界充满爱,你我真诚相待,往后余生,浪漫相随。

2021年7月15日

母亲节的感恩


我们家的传统,在每个人的生日之时,会给自己的父母打电话,或见面,甚至会给父母送礼物,以感谢父母的养育之恩。所以我们家没有特别注重母亲节或父亲节,每个人的生日就是父亲节母亲节。


离开故乡之前,不知道有母亲节一说,只记得有“三八国际妇女节”。那时只要是女性,都可以去工会领取电影票,享受半天的假期,当时觉得身为女人比男人多了半天假,很是幸福。最近我有心去查询母亲节的来历,意外的发现西方的母亲节与我所了解的三八国际妇女节居然有些关联,目的都是为了提高妇女的地位,提倡男女的平等,只是,不是所有的妇女都会成为母亲。

今年的母亲节,对我来说具有特殊的意义。疫情期间两次的母亲节都在封城闭关中度过,既不能回乡探望父母,又无法与儿女团聚用餐,安静思想作为母亲的二十多年,心中充满了感恩。

世人说,每一个成功的男人背后,都有一个伟大的女人。而我想说,每一个幸福的女人背后,都有一个非常爱她的男人。如果说今天我能够成为一个快乐的母亲,首先要感谢我的老公。没有他的宽容忍耐,我估计没有勇气成为母亲,也没有这样的机会可以与可爱的孩子们一起享受天伦之乐。

想当年老公求婚时,我不求金不要银的裸婚,唯一的条件是答应我不生孩子,一是我不相信长久的爱情,二是我天生不喜欢孩子。作为家里的唯一儿子,这个要求对他很是苛刻,但是他没有因此而放弃我,反而全心全意地爱着我,甘愿付出一切。

人对幸福的追求不会满足,两人的日子甜美了,老公趁机说我们要个孩子吧。我说,可以,不过我只管生,你负责养。常人说,母亲的伟大在于她的奉献和牺牲,如果这是母亲节的意义,那么我家的这个父亲应该当之无愧地接受这个奖杯,因为他承担了孩子们许多的教育和培养。小到婴儿时期的蹒跚学步,中到少年时代的学习陪伴,大到青年以后的专业选择,事无巨细,事必躬亲。母亲怀孕十个月的艰辛,与父亲二十年的辛劳,真的无法相比。

“儿女是耶和华所赐的产业,所怀的胎是祂所给的赏赐”。我很感恩,当我对作为母亲没有太大把握时,上帝赐予我三个非常可爱的孩子。老大女儿出生前,我们本来计划把她送去国内,请家里的双方父母帮忙。因为被产科医生的劝诫,我们决定自己试着带。怀女儿时孕吐反应非常严重,一直到孕期五个多月都无法正常进食,把老公折腾得够呛。心想孩子生下来,老公要上学兼上班,自己独自一人怎么应付。没想到女儿出生后漂亮得像洋娃娃,吃喝拉撒睡简直是天使,老公爱不释手,天天回家后就围着女儿转,喂奶换洗一手包办。我闲着没事,于是,一年后又添一大胖小子,姐弟俩感情深厚,从小到大不曾吵架斗嘴。又两年老三出生,哥哥姐姐视弟弟如珍宝,彼此轮流照顾……虽然我生仨孩子,没有坐过一天月子,也没有任何亲人过来帮忙,但是直到中年,身体没有落下什么月子病,孩子们与父母的关系非常亲密,实在感恩,神赐予的是最好的。

看了电视剧【小舍得】,剧中那些父母们为了孩子的成长煞费苦心,我和老公说我们真的很蒙福。孩子们在长大的过程中,除了我们耗费大量时间精力和金钱在他们的钢琴学习上以外,其他的学业都是在公立学校完成,并且都是优等生。我们除了陪伴引导,其他的都由他们自己去完成。他们从小在教会中长大,知道有一位神在天上看着他们,所以诚实守信是最基本的美德。

今年的母亲节我是恩上加恩,特别的喜乐。疫情期间,女儿和儿子都相继结婚,有了自己的小家,我和老公多了两个法律上的儿女。女儿女婿、儿子儿媳对婚姻的认真态度以及在婚礼过程中的简朴与随和的表现,让我们作父母的如释重负;他们对长辈们的孝心和关爱,也让我们深受感动。“当孝敬父母,使你得福,在世长寿,这是第一条带应许的诫命”,父母是孩子们的镜子,我们敬重生我养我的父母,我们的孩子也是如此。

多情五月天。今年的五月我离开父母亲友漂泊海外三十二年,在遥远的异国他乡,在疫情肆虐的时候,向远方的父母问安;也接受身边的和远方的孩子们的问候。愿我们在每天的生活中彼此关爱,互相尊重;愿上帝的爱和祝福伴随我们一生的脚步。

母亲节的感恩祈祷,愿疫情尽快过去,愿我们早日相聚!


2021年五月九日母亲节